Tuesday, August 23, 2011
Tuesday, May 24, 2011
Monday, March 14, 2011
精力汤 (14 March 2011)
材料：甜菜根，芹菜，胡萝卜，苹果，柠檬，香蕉，百香果，姜，
亚麻籽，三宝粉，黑芝麻，肉桂粉
作法：把所有材料放进2200w的果汁调理机，加入冰水和一点水果醋搅拌即可
作法：把所有材料放进2200w的果汁调理机，加入冰水和一点水果醋搅拌即可
Saturday, March 12, 2011
Monday, January 17, 2011
止咳莲藕羹
材料：
红枣5~10粒（视大小粒）、枸杞子20~30粒、
老姜2片、黑糖1匙、纯正莲，藕粉2匙。
作法：
红枣洗净用剖开，与枸杞子、老姜、黑糖入锅，加三碗水、
大火先煮滚后，小火续煮20分钟。莲藕粉2匙调均，趁热 入锅勾芡，
红枣洗净用剖开，与枸杞子、老姜、黑糖入锅，加三碗水、
大火先煮滚后，小火续煮20分钟。莲藕粉2匙调均，趁热 入锅勾芡，
再滚时即关火焖5分钟，即可食用。
叮咛：
叮咛：
宜趁热吃，只需连续吃半个月，止咳效果十分显著。
止咳莲藕羹可补血补气，不论对热咳冷咳都很有效。
白天至少吃1碗，睡前再吃1碗。
止咳莲藕羹可补血补气，不论对热咳冷咳都很有效。
白天至少吃1碗，睡前再吃1碗。
苹果果胶
材料:
两粒青苹果,冰糖200g, 柠檬汁15cc/ml,水1400cc/ml
作法:
苹果切平放入锅中,水可分几次加入,用小火熬煮直
到熟透,煮烂(大约1个半小时).把苹果压烂,用细纱布
把苹果汁滤出来.苹果汁+冰糖+柠檬汁放在锅里熬煮直到
粘稠即可.
**可以涂面包或做沙拉酱
有機全麥麵包
材料1：全麥麵粉60g 材料2：高筋麵粉240g
材料3： 材料4：蛋黃一粒
yeast 2茶匙（以防買到不好的yeast,
最好先把yeast放在小碗裡，
加上3茶匙的溫水
，讓它發酵至一倍高後備用）
材料5：橄欖油60-70ml 先把所有液體材料倒進去麵包機，
材料6：冰水150ml 加入麵粉，最好加入yeast即可啟動麵包機
材料7：糖3茶匙
材料8：鹽1茶匙
材料8：鹽1茶匙
2小時45分後，出爐咯！！！
全麦生菜卷
材料：
全麦面粉，萝卜丁，香菇丁，包菜丁，橄榄油（每次只放少
许），苜宿芽/生菜，紫菜
调味料：
粗盐，胡椒粉（2种调味料先溶于水）
作法：
1.将全麦面粉，萝卜丁，香菇丁，白菜丁加水及调味料拌
成面糊。
2.平底锅加入少许油预热，放入1汤匙，面糊压平大薄，
两面煎熟即可起锅。
3.准备一张紫菜，将面皮平铺於上，再加上适量的生菜/
苜宿芽，卷成寿司或手卷状即完成。
有机全麦蔬果卷
全麦面粉，萝卜丁，香菇丁，包菜丁，橄榄油（每次只放少许），
苜宿芽/生菜，紫菜
苜宿芽/生菜，紫菜
调味料：
粗盐，胡椒粉（2种调味料先溶于水）
作法：
1.将全麦面粉，萝卜丁，香菇丁，白菜丁加水及调味料拌成面糊。
2.平底锅加入少许油预热，放入1汤匙，面糊压平大薄，两面煎熟即可起锅。
3.准备一张紫菜，将面皮平铺於上，再加上适量的生菜/苜宿芽，卷成寿司或手卷状即完成。
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