苹果果胶

材料:

两粒青苹果,冰糖200g, 柠檬汁15cc/ml,水1400cc/ml

作法:

苹果切平放入锅中,水可分几次加入,用小火熬煮直

到熟透,煮烂(大约1个半小时).把苹果压烂,用细纱布

把苹果汁滤出来.苹果汁+冰糖+柠檬汁放在锅里熬煮直到

粘稠即可.

**可以涂面包或做沙拉酱